穿越高端厨电的创新迷雾 华帝何以荣膺红顶大奖

在“理性消费”成主流的大环境下，企业是否投入到追求极致性价比的洪流之中，成为了近两年家电企业普遍思考的问题。近两年来，内卷式竞争成为了概括中国产业发展的网红词汇，将与理性消费、消费降级并存的另一大趋势“消费升级”掩埋。这让不少企业在追求高端化的过程中陷入迷茫。

而近日召开的中国高端家电趋势发布暨红顶奖颁奖盛典试图从中国高端家电产品中，为中国家电行业打造高端产品的标杆，给予中国家电企业继续追求高端化的动力与能量。其中华帝的大飞碟烟机成功荣膺红顶大奖，以创新的产品形态，重新赋予家电家居一体化的新美学视角。

不是更好的厨电，是更好的厨房

中国消费者对生活方式的需求正在从重功能到重美学转变。不管是智能手机或是新能源汽车，更强大的性能并不是消费者优先考虑的因素，外观设计与内在设计的精致与美感，占据更高的决策优先级。这使以产品设计为中心的品牌始终站在屹立不倒的位置上，并获取了市场上的绝大部分利润。

这意味着，大众产品与高端产品的界限，并不只在于功能，而是美学。跨越了粗放与精致的边界，就获得了高端的入场券。新式高端厨电概念，已经不再讲究厨房电器的单一品类，甚至是厨电套系的进化，而是与厨房空间的连接度。因为，在现代消费者眼中，家居空间的划分正在从割裂走向整体，从边界、功能的分明走向模糊。

客厅不仅仅是会客以及日常娱乐的空间，还是一个办公空间甚至是休息空间。而厨房也不再是厨房本身，通过开放式或半开放式的空间设计，与餐厅、客厅，乃至是阳台融为一体。

这是华帝在厨电产品的前进方向。华帝的先锋性就在于对超现代生活方式的迎合。

本次获奖的华帝顶侧三腔烟机大飞碟CXW-200-i11S55，成功领会了家居一体化的美学精髓，通过形态的创新，在无损的情况下，将烟机融入到橱柜之中。这背后的成就不仅是将厨房电器与厨房家具融合到一起，更在于从美学上连接了厨房电器与厨房空间。

中国厨电的发展与消费者对生活品质需求的转变几乎是同步的，早期厨电追求的是更强大的性能，之后追求的是精致的外观。而当下，在华帝的引领下，企业追求的是更精致的厨房。通过将厨电隐藏在橱柜之中，厨房、餐厅、客厅共同构成了休闲生活的第三空间，拥有了对美好生活的浪漫想象以及无限的可能性。

中国工业设计之父，清华大学资深文科教授柳冠中认为，家电企业需要思考更深层次的创新逻辑，不应局限于传统产品的改良。这和华帝新式的设计理念不谋而合，因为华帝追求的不是更好的厨电，而是更好的厨房。更好的厨房，才是隐藏在更深处的核心需求。

华帝引领厨电产业创新发展

对美的感知是目之所及的，但通往美的路程却充满了艰难险阻。将烟机藏在橱柜之中实际上是直觉式的朴素需求，但实现需求的技术路径却并不简单。主流的橱柜尺寸拥有统一的标准35cm，但如何在不影响功能的情况下，将烟机放入橱柜中，是划分企业创新能力的界限。

受制于风道结构，大多数企图将厨电藏在橱柜中的新欧式只能做到37cm才能保证烟机的功能不受影响。但华帝顶侧三腔烟机大飞碟CXW-200-i11S55却突破了这2cm的关键差距。

华帝烟机产品经理叶蕾表示，“华帝平台技术研究组从隐形战机DSI进气道中获得灵感，利用“三维无附面层隔道进气”的原理，发现了“锥形流”对空气流体的影响，于是将这种设想延伸到烟机的风道设计上，再结合华帝仿真实验室的粒子群智能算法，最终得出了1:5:1的三腔烟机。”“将隔烟屏的转轴区往下延了5cm，减少了用户的烹饪视阻区，同时让华帝大飞碟能够不留安装缝隙，做到零缝真齐平。“

一瞬的灵光乍现，并非来自偶然，而是持续的投入以及正确的路线。作为中国厨电行业的技术派，华帝的技术壁垒深厚。早在2017年华帝就设立了创新研究院，在研发投入方面，2024年前三季度，华帝研发投入约1.96亿元，同比增长12.22%。2017年至2023年，华帝的研发投入费用累计超过15亿元，是厨电行业研发投入中处于领先地位。

以净洁厨房定义更好的厨房

华帝在进一步对消费者“审美”需求的剖析下，明确了消费者的审美核心在于“简约”和“统一”，而创造性提出了“好用”、“好看”、“好清洁”的三好厨电标准。

厨电行业由此进入“由多到简”的时代，企业不再进行“功能堆料”，而是深入思考消费者所需要的。在此背景下，华帝对三好厨电中“好清洁”的概念进一步升维，提出了“净洁厨房”的概念，回归清洁的本质。华帝认为，高端厨房的未来是“净洁厨房”。

净洁厨房的“升级”之处在于，华帝所追求的“净洁”不仅仅是产品自身的净洁，而是多维度的、由内至外的净洁。

第一重净洁在于产品之净，在华帝多达372项好清洁专利技术下，产品的易洁程度得以大幅提升，厨电的清洁任务被化繁为简。

第二重净洁是空间之净，通过产品外观的升级让用户收获整洁、舒适的视觉感受，顺应厨电一体化、集成化的发展趋势，锁定“超薄”“嵌入”“无缝”“全隐”等关键词，降低厨房空间的复杂度，提升视觉整洁度，让厨房空间视野开阔、清爽无遮拦。

第三重净洁是感官之净，从优化用户下厨体验着手，聚焦用户在厨房生活中得到的感官体验，如通过产品技术改善空气质量，净化水质，降低噪音及明火烹饪时体感温度，保证用户得到安全、舒适的体验，免受油烟、热浪、噪声等困扰。

华帝着力打造的是一个干净、舒适、整洁、健康的空间，这为高端厨房未来的无限可能性，搭建了地基。只有足够净洁，才能使人停留。

高端品牌的评价是多维度的，产品仅仅是一个侧面，重要的还有其对行业的影响力。当前正值厨电行业技术大繁荣的时代，头部企业争夺的不仅仅是市场份额，还有行业的话语权以及对“未来厨房”的定义权。华帝正在以自身的技术优势，不断向行业施加影响力，在“摸着石头过河”的同时，也牵引着后来者。