专题:2025全国两会酒业观察

  全国人大代表、古井集团董事长梁金辉日前对上海证券报记者表示,白酒企业“走出去”仍面临国际标准缺失、文化认知壁垒、海外渠道薄弱等现实挑战,应积极推动中国白酒走向国际。

  据了解,在许多国家和地区,中国白酒因高酒精度数而面临更高的税率,并被视为特殊食品,进口、流通和消费受到严格监管,准入门槛较高。此外,在国际市场拓展过程中,尚未形成对中国白酒一致性、易识别的国际标准,这些因素都在一定程度上限制了中国白酒的出口。

  受不同文化传统、风俗习惯的影响,各国饮酒文化和场景不尽相同。“中国白酒在东南亚地区的消费情况相对较好,但是风味、口感与欧美流行的威士忌、白兰地等烈性酒还是有着相当大的差异,难以与当地融入。”梁金辉认为,各地酒文化差异较大也成为制约白酒海外市场拓展的原因之一。

  如何破解中国白酒在国际化进程中遇到的难题?梁金辉建议,加大国家的政策支持力度,建立切实可行的对外合作机制。如由国家牵头将中国白酒作为国际贸易谈判的重要品类,争取更优惠的关税安排,提高海外消费者对中国白酒的价格接受度;加快制定中国白酒国际标准;积极推动搭建标准、文化、商务、海关、行业协会等多部门参与的平台,制定助力白酒出口的优惠政策等。

  “中国白酒文化,具有特别的文化张力,涉及陶瓷、诗词、楹联、书法等几十种文化艺术门类。”梁金辉说,“应当鼓励中国白酒酿造技艺申遗。通过鼓励中国白酒申请世界非物质文化遗产,推动中国文化在全世界范围的传播和继承,提高中国白酒文化的国际地位与认可度。”

  梁金辉提出,从技艺到记忆,从内部到外部,从国家到世界,建议多部门协同发力,将白酒纳入“中国制造”“中国品牌”全球行动优先领域,助力中国白酒从“民族瑰宝”迈向“世界名酒”。

  (文章来源:上海证券报)