【产业调研】生猪：山东生猪产业调研（一）

　　来源：中粮期货研究中心

　　总结

　　二育：今年春节后山东部分二育养殖户已补栏，多为210 - 230斤左右，计划根据价格适时出栏。整体来看，二育养殖户对今年行情持谨慎态度，多数不倾向养大猪。

　　仔猪：预计3月中旬，随着天气转暖，仔猪需求将提升，价格也将随之上涨。本地调运商预计到5月份，仔猪价格可能上涨至600元/头以上。

　　一

　　二育群体

　　调研地点：山东省新泰市

　　养户分享：

　　养户1：

　　养殖规模：满栏产能2000多头。

　　去年情况：养了4批二育，正月十五后开始，每批约1500头，补栏体重200-210斤，40-50天出栏，体重280斤左右，饲料成本5元/斤。

　　今年计划：春节后补栏300多头，体重230斤以下，后续以边出边进为主。

　　养户2：

　　去年情况：补栏4批，每批300头左右。上半年养到280斤以下，下半年350斤左右出栏（农历11月）。

　　今年计划：暂未补栏，待观察后市猪价再做决定。

　　养户3：

　　养殖规模：3000-4000头大户。

　　去年情况：上半年养到280斤左右，随市价出栏，无固定时间。去年共2批。

　　今年计划：尚未补栏，将根据后市行情判断上猪时间，料肉比差异大（2.78-4.0），主要因饲料质量参差不齐。

　　养户4：

　　去年情况：出栏6批，去年此时补栏4车（600-700头），补栏体重170-180斤，出栏体重不超300斤。

　　今年计划：心态谨慎，养多大看情况。去年养二育的今年均计划继续，因为去年赚到了钱。

　　养户5：

　　去年情况：出栏4批，满产1700-1800头。8月前卖3批，春节前卖最后一批。

　　今年计划：已补栏3车，体重210-220斤，成本7.3-7.4元/斤，价格到7.5-7.6元/斤即可出栏，体重300斤以内，上半年不养大肥。

　　养户6：

　　去年情况：出栏3批，总出栏1万头。3月6日补栏第一批，一个月左右出栏，5月又补一批。

　　今年计划：年前腊月补栏一批，节后已出栏，年后又进一批，成本7.2-7.4元/斤，预计3月下旬出栏，无论赚钱与否都计划出栏换小体重。

　　行情讨论：

　　1．肥标预期：

　　预计今年肥标价差会持续维持，7-8月前，350斤猪源溢价水平可能维持在5-6毛/斤以上。

　　周边群体基本不养大肥，育肥到350斤的料比为3.5-3.6，成本高且风险不可控。

　　2．饲料价格上涨：

　　饲料价格上涨对短期二次育肥成本影响有限。200元/吨的饲料上涨幅度，对应养殖成本约增加0.1元/公斤（40天养殖周期）。

　　3．二育规模：

　　新泰单批次最大出栏量接近50万头，年度按3-4批次出栏。

　　区域内最大单批次出栏量为5000头，小户单批次维持在300-1000头。

　　二

　　仔猪调运商

　　调研地点：山东省临沂市

　　1．仔猪调运规模、计划

　　2024 年170 万仔猪，12万种猪；2025年260万头仔猪计划，30万头种猪，怀孕母猪50万头计划。

　　2．本地放养公司规模及采购渠道

　　2025 年本公司仔猪50-60万供应到东北放养户，去年只有20万的量。50万左右分销至青岛和当地的放养公司。

　　山东当地放养公司2025年同比2024年新增50万头，部分放养公司直采比例60%，剩余40%还需要外采。其中部分企业采购渠道来自于新疆、甘肃等偏远地区。今年整体仔猪贸易商减量，很多贸易商去年就退出了。

　　但是近两年部分放养公司反馈，外购仔猪成活率逐步在下降，所以会存在春节前7公斤仔猪拉回来，春节过后售卖15-20公斤的猪，主要需求渠道是年出栏1000-5000 头的群体。

　　3．仔猪价格趋势

　　本周企业仔猪对外报价稳定，预期3月中旬，随着天气转暖，仔猪需求提升，对应价格会上涨。预期今年5月份仔猪价格可能会上涨到600元/头以上，南方区域可能更高，且将维持至6月底。

　　多数群体预期8-9月份高点，但是如果市场出现一致性预期，价格可能会出现崩塌。

　　4．二次育肥

　　本地二次育肥量很少，主要是以放养公司为主，二育单批次规模主要是200-300 头。二育和仔猪育肥由于栏舍环境差别大，群体几乎不重叠。

　　5．价格预期

　　预计今年很难出现高盈利和高亏损，预计今年高点8元/斤。但是低点也会被二育支撑上移。

　　仔猪育肥和二次育肥很难匹配，价格波动频繁阶段，二育随时出手，但是仔猪育肥很难及时销售，所以预期今年仔猪育肥会出现亏损。

　　作者简介

　　关壹麟

　　中粮期货研究院 农产品高级研究员

　　交易咨询资格证号：Z0018177

　　张蔚

　　中粮期货研究院 农产品研究员

　　从业资格证号：F03114065